Диетолог разрешила есть яблоки даже по ночам

Очередной выпуск программы «Скажите, доктор!» посвятили яблокам — одному из самых полезных фруктов в нашем рационе.

Но как правильно есть яблоки, чтобы не заработать проблемы с пищеварительной системой? Как их правильно хранить? Об этом и многом другом рассказала аллерголог-иммунолог, диетолог Антонина Саволюк.

Одна из телезрительниц поинтересовалась, в какое время дня полезнее есть яблоки. Ведущая Светлана Стерлигова также спросила, поддерживает ли диетолог мнение о том, что их лучше есть в первой половине дня, как и другие фрукты.

По словам Антонины Саволюк, яблоки можно есть в любое время суток, даже ночью, ведь количество сахара в них невелико.

«Несмотря на то, что у многих фруктов высокий гликемический индекс, сахар они повышают незначительно. И в связи с тем, что там еще много воды и пектина, пищевых волокон, которые позволяют удерживать сахар на определённом уровне, то вреда не будет в любое время суток. И если вы проголодались вечером или ночью, а так иногда бывает, то лучшим выбором будет яблоко, чем что-то другое».

Важно правильно хранить яблоки. Летние сорта желательно съесть сразу, они хранятся очень недолго. Осенние хранятся несколько месяцев, а зимние долежат и до весны. Но нужно, чтобы фрукты лежали при температуре не выше 2-4 градусов, иначе они будут тратить сахар и витамины на «дыхание».

«Яблоки — прекрасный продукт, который можно есть как в сочетании с другими блюдами (кроме молока), так и по отдельности», — добавила диетолог.

Больше полезных советов в программе «Скажите, доктор»:

Ранее Антонина Саволюк научила телезрителей готовить вкусный смузи и рассказала о пользе:

— мёда

— арбузов

— воды.