Декоративная капуста: съедобные кружева в цветнике
Сегодня «53 новости» в рамках рубрики «Удачные хитрости» рассказывают о декоративной капусте, которую можно встретить не только в огороде, но и в городе на клумбах. Наш постоянный эксперт Наталья Богачева поделилась своими знаниями о том, что же представляет собой это растение.
«С приходом осени многие растения теряют свою привлекательность или погибают. Тогда и приходит время декоративной капусты (брассики), которая будет радовать вас до самой зимы.
Ее пышная розетка с сентября окрашивается в яркие тона, поднимая настроение и преображая унылый осенний пейзаж.
Это растение можно сажать в групповых посадках с другими цветами, использовать для оформления бордюров, а компактные сорта хорошо смотрятся в садовых вазонах. Поражает форма и окраска: листовые пластины декоративной капусты бывают гладкими, гофрированными, волнистыми, а их яркий цвет, помимо всех оттенков зеленого, может быть розовым, бордовым, белым, пурпурным и даже желтым.
Брассика совершенно непритязательна в уходе. Все, что ей требуется, это прохлада на начальном этапе роста и поддержка умеренно-влажной почвы. Подкармливать растение можно любым комплексным удобрением. От вредных насекомых капуста опрыскивается инсектицидами, такими как «Октара», «ДеттисПрофи» и другими. А можно по старинке — настоем табачной пыли.
Декоративная капуста не просто красива, но еще и съедобна. Она обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После осенних заморозков листья брассики теряют горький привкус и становятся очень вкусными.
К группе декоративных капуст можно отнести и листовую капусту Кале. Она изыскана, оригинальна и обладает деликатесным вкусом. А какую капусту посадить у себя на огороде — выбор за вами».
Ранее «53 новости» рассказывали о том, когда и чем лучше укрывать розы, чтобы они не погибли от заморозков, а также о том, что такое галинсога («американка») и как с ней бороться.
Напоминаем, если у вас есть вопросы, задать их можно в комментариях к материалу, а также в нашей группе «ВКонтакте» «53 новости (Великий Новгород)» или по электронной почте info@53news.ru с темой письма «Дача».
Фото: Ольга Лаврова. Декоративной капустой с этих фотографий в реальности можно полюбоваться неподалеку от мэрии Великого Новгорода. Но съедать её не советуем, пусть украшает город.
