Чем вреден новогодний праздник живота

В последнем в 2017 году номере «Новгородских Ведомостей» вышел очень актуальный перед праздниками материал Анны Мельниковой «Желудок не резиновый».

О том, какие гастроэнтерологические опасности для здоровья таит в себе Новый год, рассказывает заведующая гастроэнтерологическим отделением клиники № 2 Центральной городской клинической больницы (ЦГКБ) Юлия Орешкина.

— Юлия Мартиновна, люди привыкли к тому, чтобы новогодний стол просто ломился от обилия блюд: оливье, селёдка под шубой, мясные нарезки и прочее-прочее. Праздник же! Но гастроэнтерологи не одобряют такие желудочно-кишечные приключения.

— Главная опасность — это переедание, бесконтрольное употребление продуктов, намешанных в салатах, заправленных майонезом, который по сути — чистый жир. Да ещё плюс выпитый алкоголь. В поджелудочной железе значительно повышается выработка ферментов, меняется состав панкреатического сока, он становится белее вязким, повышается давление внутри протоков поджелудочной железы — всё это приводит к повреждению и саморазрушению клеток. При чревоугодии острый панкреатит может случиться в любой момент даже у человека, который прежде не жаловался на проблемы с желудочно-кишечным трактом. Но в первую очередь его симптомы могут развиться у пациентов с хронической патологией: панкреатитом в анамнезе и желчно-каменной болезнью, которые не соблюдают назначенную доктором диету. У них слабые резервы желудочно-кишечного тракта, но новогоднего застолья они ждут словно манны небесной. Как правило, сразу после Нового года хирургическое отделение клиники № 1 ЦГКБ переполнено пациентами. 

— Новый год — не самое лучшее время для врачей и вашего профиля?

— В ожидании наплыва больных находятся и хирурги, и гастроэнтерологи. Обострение панкреатита может быть весьма коварным, оно может закончиться уже не праздничным, а операционным столом и даже привести к летальному исходу. Кроме того, ожидаемо увеличение количества госпитализаций в наш стационар с отравлениями суррогатами алкоголя, с обострением хронических заболеваний печени. В новогодние каникулы здравоохранение несёт колоссальные экономические затраты. Лечение гастроэнтерологических болезней относится к дорогостоящим. 

— Как о себе даёт знать острый панкреатит?

— Не заметить его невозможно. Он характеризуется постепенно нарастающей, сильной болью в верхних отделах живота опоясывающего характера. Наблюдается вздутие живота. Постепенно боль становится острой, начинается рвота. Всё это свидетельствует о том, что человеку необходима экстренная врачебная помощь.

— А основной возраст пациентов вашего отделения?

Продолжение интервью читайте здесь.