Эсперты Роскачества объявили результаты исследования новгородских батонов
22.11.2017 в 08:40
Эксперты Роскачества вынесли свой вердикт хлебу Северо-Западного федерального округа. В частности, масшатбное исследование касалось нарезных батонов.
«Качественными и безопасными признаны батоны 11 торговых марок. У них были обнаружены единичные недостатки, степень серьезности которых практически не играет роли для потребителя», — отмечают исследователи. Среди них есть и новгородские торговые марки.
Так, мякиши батонов «Мельницы» и «Новгородхлеба» оказались с небольшими пустотами и уплотнениями. В хлебе «Мельницы» эксперты также зафиксировали повышенное содержание сорбиновой кислоты.
Нарушителем был признан только производитель батонов ТМ «Хлебопек». В образцах этой торговой марки пострадало качество – занижена массовая доля жира.
самый вкусный в «Деметре» Боровичи. уезжая в Питер в командировку всегда беру с собой запас на день два.
Хлебо булочная выпечка в Старой Руссе не выдерживает никакой критики
А мне нравится наши Демянские хлебобулочные выпечки
Вкусный хлебушек привозимый из В.Новгорода!