Наесться по-новгородски: ко Дню города в Великом Новгороде пройдет «Ганзейский пир»

Как сообщает пресс-служба Центра развития туризма «Красная Изба», к предстоящему Дню города в Великом Новгороде готовится «Ганзейский пир».

Фестиваль средневековой еды и музыки проходил в рамках Ганзейской-недели-2017. В «Ганзейское меню» вошли серые щи с мясом и белыми грибами, купеческая гречневая каша с телятиной в горшочке, картофельные колбаски. Скоро, с 10 по 12 июня, эти и другие блюда новгородцы и гости города смогут попробовать в ресторане «Фрегат Флагман».

В пресс-службе также напоминают, что осенью, с 7 октября по 12 ноября, в Великом Новгороде состоится VI Гурмэ-фестиваль. Свое участие уже подтвердили десять новгородских ресторанов. За кулинарными новостями можно следить в группе фестиваля.