Губернатор Новгородской области посетил открытие завода по производству иван-чая
Сегодня, 29 мая, в деревне Емельяновское Хвойнинского района было открыто предприятие по производству чая из трав.
Ввод новых мощностей предполагает выпуск в 2015 года 50 тонн иван-чая из кипрея узколистого с перспективой до 100 тонн в 2017 году. Трудоустроено 40 человек.
На открытии производства присутствовал губернатор Новгородской области Сергей Митин, который сообщил в своем блоге:
Хочу поблагодарить руководителя администрации Хвойнинского района Ивана Виноградова, генерального директора фабрики Михаила Чиркова, всех работников фабрики за такое хорошее начинание на Новгородской земле. Я буду первым рекламировать замечательную продукцию этой фабрики на всех уровнях».
Как отмечают специалисты, в процессе ферментации сока кипрея иван-чай меняет свой цвет на более темный, приобретает приятный вкус и аромат, количество витаминов и полезных веществ увеличивается в несколько раз.
Сергей Митин сообщил в своем сетевом дневнике, что регион будет представлять этот чай на Днях Новгородской области в Санкт-Петербурге в 2015 году.