«Япона мама!» — подумал Роспотребнадзор, придя с проверкой в одноименный новгородский суши-бар

Новгородские приставы на 30 суток приостановили деятельность суши-бара «Япона мама» в ТЦ «Лента» на ул. Великой областного центра.

В феврале этого года Роспотребнадзор обнаружил, что в суши-баре не соблюдалась поточность технологических процессов, на момент проверки на одном производственном столе производилась обработка, приготовление и порционирование готовой продукции, помещение не было чистым, а кухонная посуда и инвентарь были грязными.

Также претензии у проверяющих лиц возникли и к хранению верхней одежды работников в самом производственном помещении, которое, кстати, имело площадь всего 8,5 кв.м. Инспектору не удалось установить наличие моющих и дезинфицирующих средств, бактерицидной лампы и т.д., зато открытая пачка сигарет обнаружилась легко.

Работник же смог предъявить только загранпаспорт гражданина Таджикистана, при этом медицинская книжка у него отсутствовала.

Совокупность этих и других недостатков позволили судье прийти к выводу, что в действиях юридического лица, которому принадлежит предприятие «Япона мама», содержится состав преступления, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

В день поступления исполнительного документа судебный пристав-исполнитель уведомила представителя должника и произвела приостановление деятельности предприятия на 30 суток, опечатав помещение.

Возможность производства работ по устранению недостатков судебные приставы предоставят.